மாடு அதிகம் பால் கொடுக்கணுமா… இந்த மாதிரி உணவு கொடுத்தால் போதும்…

மாடு அதிகம் பால் கொடுக்கணுமா… இந்த மாதிரி உணவு கொடுத்தால் போதும்…

மாடு அதிகம் பால் கொடுக்கணுமா… இந்த மாதிரி உணவு கொடுத்தால் போதும்…

ஒரு பசு அல்லது எருமைக்கு ஒரு நாளைக்கு மூன்று வேளை மட்டுமே உணவளிக்க வேண்டும். இதைச் செய்வதன் மூலம், விலங்கு மேய்வதற்கு போதுமான நேரம் கிடைக்கும், இதன்மூலம் பாலின் அளவும் அதிகரிக்கக்கூடும்.

உலகெங்கிலும் கால்நடை வளர்ப்பு சிறந்த தொழிலாக மாறி வருகிறது. அதற்கேற்றாற் போல், மாடு, ஆடு உள்ளிட்ட விலங்குகளுக்கும் நல்ல மதிப்பு இருக்கிறது. ஆனால் குறைவான பால் மற்றும் சாதாரண கொழுப்பு காரணமாக விவசாயிகள் பாதிக்கப்படுகின்றனர். மாடுகளுக்கு சரியாக உணவளிப்பதால் பால் மற்றும் கொழுப்பு ஆகிய இரண்டுமே நல்ல முறையில் கிடைக்கும்.

குஜராத்தின் வடக்கு பகுதியில் மாடு வளர்ப்பு பெரிய அளவில் நடைபெற்று வருகிறது. பசு மற்றும் எருமையின் பால் விற்பனைக்குக் கொடுக்கப்படுகிறது. இந்த பாலில் இருக்கும் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தின் அடிப்படையில் தான் பாலின் விலை நிர்ணயிக்கப்படுகிறது. மாடு வளர்ப்பவர்கள் விலைமதிப்புள்ள மாடுகளை வைத்து இந்த தொழிலைச் செய்கிறார்கள்.

எனவே, பசு மற்றும் எருமை பாலை அதிகரிக்க மற்றும் பால் கொழுப்பை அதிகரிக்க என்ன செய்ய வேண்டும் என்று கெர்வா வேளாண் அறிவியல் மையத்தின் கால்நடை வளர்ப்பு துறை நிபுணரும், மருத்துவருமான ஷரத்பாய் சோனி இந்த பிரச்சினை குறித்து விளக்குகிறார். அவர் கூறுகையில், “வயது வந்த அல்லது பால் கறக்கும் கால்நடைகளுக்கு 15 முதல் 20 கிலோ தீவனமும், ஐந்து முதல் ஆறு கிலோ உலர் தீவனமும் கொடுக்கப்பட வேண்டும். உலர் தீவனம், கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கவும், பசுந்தீவனம் பால் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கவும் உதவும்” என்று அவர் கூறினார்.

பல விவசாயிகள் கால்நடைகளுக்கு மூன்று அல்லது நான்கு உலர் தீவனங்களை கொடுப்பதாகவும், மாடுகளால் அதை உண்ண முடியாது என்றும் ஷரத்பாய் கூறுகிறார். இறுதியாக, இந்த உலர்ந்த புல் வெட்டுக்கள் வீணாகின்றன. பசுந்தீவனம் மற்றும் உலர் தீவனம் இரண்டையும் கால்நடைகளுக்கு சிறு சிறு துண்டுகளாக கொடுக்க வேண்டும். முடிந்தால் ஆர்க் கட்டர் பயன்படுத்த வேண்டும்.

இப்போது குளிர்காலத்தில் பாசிப்பருப்பு மற்றும் பிற பசுந்தீவனங்களை உலர் தீவனத்துடன் கலக்க வேண்டும். அதன் காரணமாக அஃப்ரா போன்ற பிரச்சனைகள் விலங்குகளுக்கு ஏற்படாது. இவ்வாறு பசுந்தீவனத்தையும், உலர் தீவனத்தையும் கலந்து கொடுப்பதால், பாலில் உள்ள கொழுப்பின் சதவீதம் அதிகரிக்கிறது.

ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை மட்டுமே உணவளியுங்கள். பலர் தங்களது கால்நடைகளுக்கு நாள் முழுவதும் உணவளிக்கிறார்கள், இதன்மூலம் பால் உற்பத்தி பெருகும் என்று நினைக்கிறார்கள். ஆனால் அவ்வாறு செய்வது சரியல்ல, விலங்குக்கு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை மட்டுமே உணவளிக்க வேண்டும்.

எருமை மாடு மாலையை விட காலையில் அதிக பால் கொடுப்பதையும், அதில் கொழுப்புச் சத்து அதிகமாக இருப்பதையும் நீங்கள் பார்த்திருப்பீர்கள். ஏனெனில் எருமை மாடுகள் இரவு முழுவதும் சுற்றித் திரிகின்றன. இதன் விளைவாக, கொழுப்பு மற்றும் பால் உள்ளடக்கம் அதிகரிக்கிறது. ஒரு பசு அல்லது எருமைக்கு ஒரு நாளைக்கு மூன்று வேளை மட்டுமே உணவளிக்க வேண்டும். இதைச் செய்வதன் மூலம், விலங்கு மேய்வதற்கு போதுமான நேரம் கிடைக்கும்.

 தினசரி 50 கிராம் செலேட்டட் மினரல் மிக்சர் பவுடரை விலங்குகளுக்கு கொடுப்பதால் பால் உற்பத்தி மற்றும் கொழுப்பு சதவீதம் அதிகரிக்கிறது. விலங்குகளுக்கு எப்போதும் 50% பாலுக்கு சமமான தானியங்களைக் கொடுங்கள். உதாரணமாக, ஒரு எருமை 1 லிட்டர் பால் கொடுத்தால், அதற்கு 500 கிராம் தானியங்கள் கொடுக்க வேண்டும்.

மேலும், ஒரு பசு ஒரு லிட்டர் பால் கொடுத்தால், அதற்கு 400 கிராம் தானியங்கள் கொடுக்க வேண்டும். பசு அல்லது எருமைக்கு தானியங்களுடன் 25 முதல் 30 கிராம் இனிப்பு சோடாவை நேர்த்துக் கொடுப்பதால் விலங்குகளுக்கு வயிற்றுக் கோளாறுகள் ஏற்படாது மற்றும் பால் அளவு அதிகரிக்கும்.