கோடை காலங்களில் வெங்காயம் சாப்பிடுவதால் இத்தனை நன்மைகளா?

கோடை காலங்களில் வெங்காயம் சாப்பிடுவதால் இத்தனை நன்மைகளா?

தினமும் ஒரு வெங்காயத்தை பச்சையாக சாப்பிடுவது பல ஆச்சரியமான நன்மைகளைத் தரும். அதுவும் கோடையில் பச்சை வெங்காயத்தை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் பற்றி நாம் இங்கு பார்ப்போம். 

கோடை காலத்தில் நம் உடலுக்கு சிறப்பு கவனம் தேவை. உடல் குளிர்ச்சியாக இருக்கவும், நோய்கள் வராமல் தடுக்கவும் இந்தப் பருவத்தில் உணவுப் பழக்கவழக்கங்களை முறையாகக் கவனித்துக்கொள்வது மிகவும் முக்கியம்.

பச்சை வெங்காயத்தில் உள்ள சல்பர் கூறுகள் கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைத்து நல்ல கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்க உதவுகின்றன. இது இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதிலும், இதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைப்பதிலும் உதவியாக இருக்கும்.

கோடைக்காலத்தில் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது ஒரு சவாலாக இருக்கலாம். பச்சை வெங்காயத்தில் குரோமியம் என்ற தாது உள்ளது. இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. எனினும், இது குறைந்த அளவிலும், மருத்துவரின் ஆலோசனையின் பேரிலும் மட்டுமே உட்கொள்ளப்பட வேண்டும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

கோடையில் வியர்வை மற்றும் மாசுபாடு காரணமாக தோல் தொடர்பான பிரச்சினைகள் ஏற்படலாம். பச்சை வெங்காயத்தில் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன. அவை தோல் எரிச்சலைக் குறைத்து முகப்பருவைத் தடுக்க உதவும். இது சருமத்தை ஆரோக்கியமாகவும் பளபளப்பாகவும் வைத்திருக்க உதவியாக இருக்கும். 

பச்சை வெங்காயத்தில் ஏராளமான நார்ச்சத்து உள்ளது. இது செரிமானத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. இது மலச்சிக்கல் மற்றும் பிற வயிற்றுப் பிரச்சினைகளிலிருந்து நிவாரணம் அளிக்கும். கோடைக்காலத்தில், கனமான உணவை உண்பது பெரும்பாலும் செரிமானத்தை பாதிக்கும். இந்த சூழ்நிலையில் பச்சை வெங்காயத்தை சாப்பிடுவது நன்மை பயக்கும்.

 கோடையில் தொற்றுகள் மற்றும் நோய்களின் ஆபத்து அதிகரிக்கிறது. பச்சை வெங்காயத்தில் வைட்டமின் சி மற்றும் ஆண்டிஆக்சிடெண்டுகள் நிறைந்துள்ளன. அவை நமது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகின்றன. நோய்களை எதிர்த்துப் போராட நமது உடலுக்கு வலிமை அளிக்கின்றன.